RECETA
Pasta con zuchinni al cilantro
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:21
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 paquete de espagueti
- 6 Zuchinni (calabacita)
- 1/2 manojo de cilantro
- 1 vaso de crema de leche
- 1/2 diente de ajo
Pasos
1Cuece la pasta de forma normal.
2Mientras, en una sarten grande sofrie los zuchinni, previamente cortados en forma de bastones.
3A parte en el procesador mezcla la crema con el cilantro y el ajo, si es necesario agrega un chorrito de leche para que no quede muy espesa.
4Escurre la pasta, agregala a los zuchinnis sancocha con un poco de mantequilla, sal y pimienta.
5Agrega la mezcla de la crema, deja que tome sabor y sirve con un poco de queso parmesano.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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