RECETA

Tarta de queso con mermelada al gusto

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:19
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 8 quesitos.
  • 2 sobres de cuajada.
  • 1 litro de leche.
  • 6 cucharaditas de azúcar.
  • 2 huevos.
  • 1 paquete de sobaos.
  • 1 tarro de mermelada.
Pasos

1Se coge una fuente y se cubre con sobaos (deben quedar bien apretaditos para que cuando se eche la crema no floten).

2Es importante que la fuente tenga como mínimo unos 6 centímetros de alto ya que hay que poner los sobaos y luego la crema.

3A continuación, se coge el resto de los ingredientes y se baten (con la batidora).

4Una vez batidos, se ponen al fuego hasta que rompa a hervir (removiendo de vez en cuando) y se retira inmediatamente.

5Se vierte todo sobre la fuente con los sobaos y se deja enfriar.

6Cuando esté frío se mete al frigorífico y sólo cuando se vaya a servir se añade la mermelada al gusto.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
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