RECETA
Tarta de arándanos
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:46
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 3 cucharadas de agua
- 100 gr. de azúcar
- 150 gr. de galletas tipo maría
- 2 hojas de gelatina
- 80 gr. de mantequilla
- 250 gr. de mermelada de arándanos
- 100 gr. de nata montada
- 250 gr. de queso fresco
Pasos
1Derretir la mantequilla y mezclar con las galletas previamente desmigadas. Cubrir un molde para tartas (mejor si es desmontable).
2Disolver al fuego la gelatina con el agua y el azúcar. Cuando la gelatina este fría, añadir el queso y la nata. Cubrir la base de las galletas con esta crema y dejar enfriar en la nevera, después añadir la mermelada de arándanos por encima.
3Dejar en la nevera al menos durante 2 horas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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