RECETA

Sopa de pescado les cayes

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:48
Ingredientes para 3 comensales comensales
  • 2 libras (800 gr.) de pescado, limpio y desmenuzado.
  • 3 tazas de agua
  • 2 limones
  • 1/2 taza de scallions
  • 1 cebolla mediana picada
  • 1/2 taza de zanahorias, en cubitos
  • 1 diente de ajo picado
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de perejil
  • 1 cucharadita de tomillo
  • Sal, pimienta, al gusto
Pasos

1Hierva agua en una olla grande y incorporar todos los ingredientes, excepto el pescado.

2Cocine durante 10 minutos después, agregue el pescado.

3Cocine a fuego lento por un período de 15-20 minutos hasta que el pescado esté cocido.

4Servir caliente.

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