RECETA

Sopa - chupe de huevo y salmon ahumado

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 6 huevos batidos
  • 1/2 cebolla cortada en cuadritos
  • 200 gramos de salmón ahumado picado
  • 3 láminas de pan de molde
  • Una cucharadita de mantequilla
  • Grissini de ajo
  • 50 gramos de queso rallado
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

1Derrita la mantequilla en una sartén, agregue el salmón ahumado y rehogue.

2Luego, coloque el pan sin corteza y remojado previamente en crema. Mezcle bien y retire del fuego.

3Cuando esté frío, condimente, añada los huevos, rellene los pocillos para huevos a la copa, espolvoree el queso rallado y hornee por 15 minutos a fuego medio.

4Acompañe de grissini envueltos en salmón ahumado.

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