RECETA
Shawarma
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:26
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kilo de carne cortada en tiras finitas (cuadril)
- 1/2 kilo de grasa cortada en rodajas
- Sal, pimienta a gusto
Pasos
1Condimentar la carne con sal y pimienta. Clavar en un fierro largo alternadamente un bife y otro pedazo de grasa hasta llegar al final. Llevar al spiedo y dejar hasta que se cocine la carne. Cortar en trozos estando en el fierrito. Servir acompañando con ensalada de perejil y cebolla.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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