RECETA
Setas provocativas con langostinos
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:49
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 200 grs. de setas
- 12 langostinos cocidos
- Cebolla rallada
- Nuez moscada
- Nata líquida
- Pimienta blanca
- Sal
- Perejil fresco
- Aceite de oliva virgen
Pasos
1Ralla un cuarto de cebolla, fríelo en aceite de oliva hasta que esté blanda (no la dores) y salpimentar.
2Por otro lado ves friendo las setas muy lentamente hasta que estén blanditas (en aceite de oliva).
3Mézclalo todo, quítale el aceite sobrante y añade perejil fresco picado y nuez moscada.
4Para finalizar vierte medio vaso de nata líquida y déjalo cocer durante 5 min. Reparte las setas en dos platos y coloca los langostinos (seis en cada plato) alrededor.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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