RECETA

Salteado de hígado de cordero

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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:25
Ingredientes para 3 comensales comensales
  • 1 k de hígado cordero en lonchas
  • Zumo de 2 limones
  • 1 cucharada perejíl
  • 1/2 dl. aceite
  • Sal y pimienta
  • 2 dientes ajo picados
  • Orégano
Pasos

1En una cacerola con aceite, sellar el hígado. Una vez dorado, vierta el zumo de los limones y condimente con los ajos. Salpimiente.

2Servir espolvoreado de perejil.

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