RECETA

Raviolis de sobrasada con crema de cebolla

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50 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:38
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 300g. pasta fresca al huevo.
  • 30g. setas cortadas finamente
  • 50g. de sobrasada.
  • 1dl. de leche.
  • 1dl. de nata.
  • 1dl. de aceite de oliva.
  • 2 cebollas cortadas finas.
  • 1 ajo.
  • 1 cucharada de harina.
  • Sal, pimienta blanca molida
  • una pizca de nuez moscada.
  • Una pizca de perejil.
Pasos

1Rehogar en una cacerola con un poco de aceite de oliva el ajo con las setas. Salpimentar, agregar media cucharada de harina y mezclar.

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