RECETA
Ensalada de fruta batida con nata
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:18
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 2 naranjas
- 50 gr. de nueces picadas
- 4 cucharadas de aceite de girasol
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 3 manzanas
- 2 apio, los troncos
- 6 rodajas de piña
- 1 pizca de sal
- 2 peras
- 4 plátanos
- 2 huevo, las yemas
- 4 cucharadas de nata líquida
- 1 chorrito de vinagre
Pasos
1Se baten muy bien las yemas con el aceite, se incorpora la nata líquida y se bate un poco más entonces se incorporan todas las frutas y el apio todo cortadito en dados pequeños. Se reserva la piña para el final.
2Se sazona con el vinagre, la sal y la pimienta.
3Se sirve en una ensaladera decorando el conjunto con la piña cortada en trocitos y las nueces.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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