RECETA
Salsa de caracoles de terque
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Caracoles
- Para la Salsa:
- Tomate
- Cominos
- Ajos
- Pimienta
- Pan
- Vinagre
- Pimentón
Pasos
1Los caracoles se ponen en agua fría (para que salgan) a cocer durante 1/2 hora
2Hacer un refrito con tomate, se machacan en el mortero unos cominos, unos ajos, pimienta y pan mojado en agua y vinagre.
3En una sartén se ponen los caracoles y el sofrito y un poco de agua y pimentón.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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