RECETA

Rollito de salmón ahumado

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:33
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Salmón ahumado y fresco
  • Endivias
  • Mayonesa de mostaza
  • Zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Vainas
  • Zanahorias
Pasos

1Preparar una pasta con el salmón fresco, aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta.

2Con esta pasta rellenar un filete de salmón ahumado y enrollar.

3Colocar encima de una hoja de endivia, naparlo con la mayonesa de mostaza y decorar con huevas de salmón, tiritas de vaina y de zanahoria.

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