RECETA

Pudding de queso

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:34
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Ingredientes para 6 moldes de flan:
  • 300 gr. de Queso Picón
  • 100 gr. de nata líquida
  • 6 huevos y pimienta blanca
  • Ingredientes para la salsa:
  • 100 gr. de Tresviso
  • 50 gr de nata
  • 1 vaso de Brandy
  • 100 gr. de caldo de carne
Pasos

1Se juntan todos los ingredientes se pasan por la batidora y se hace una crema. Se preparan los moldes de flan untándolos con mantequilla y se echa en ellos la crema que se deja cocer en el horno al baño María durante 1 hora sin que llegue a hervir el agua.

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