RECETA

Pollo rustido

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45 minutos
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Publicada el 07/09/2017 12:26
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Un pollo
  • 2 tomates maduros
  • 1 cebolla,
  • 1 cabeza de ajos
  • 1 hoja de laurel
  • 1 vasito de vino blanco
  • medio vasito de aceite
  • 1 pastilla de caldo de pollo
Pasos

1En una cazuela se echa el medio vasito de aceite, el pollo ya troceado.

2Se le añaden los tomates y cebolla hechos trozos, la cabeza de ajos asada, el vino blanco, la pastilla de caldo de pollo y el laurel,l a sal a gusto del consumidor.

3Se rehoga hasta que la cebolla y los tomates se vayan desbaratando, luego se le añade un vaso de agua.

4Cuando se quede todo bien cocido y en el aceite.

5Ya estará listo para servir.

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