RECETA

Pollo crocante tipo broaster

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:56
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 6 presas de pollo
  • El jugo de 3 limones
  • 6 cucharaditas de sillao (salsa de soya)
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de avena
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta al gusto
Pasos

1Sazonar las presas de pollo con el jugo de limón, sillao, sal y pimienta al gusto y dejar macerar por 30 minutos.

2Batir ligeramente los huevos.

3Pasar las presas de pollo primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por avena.

4Freírlo en una olla con abundante aceite bien caliente, a temperatura media, para que quede bien crocante, dándole vuelta para que dore de forma pareja.

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