RECETA

Plátano frito con jalapeños

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2 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:53
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 plátanos
  • Sal
  • Aceite de girasol
  • 1 jalapeño
Pasos

1Coger los plátanos que estén en su punto, los pelamos y los cortamos en rodajas finas, los ponemos en una sartén con abundante aceite, lo ponemos a calentar, añadimos en tandas las rodajas de plátano y las retiramos en cuanto estén fritas.

2Las colocamos sobre un papel de cocina y dejamos escurrir el aceite, salamos con sal fina, añadimos el jalapeño en tiras.

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