RECETA
Pizza de champiñón, salchicas y pavo con tomate natural
- 1 base para pizza
- 150-200 g de champiñón laminado
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 1 paquete de salchichas troceadas
- 100 g de pavo cortado en tacos
- 1/2 vaso de salsa de tomate
- 5 lonchas de queso mozzarella
- Aceite
- Una pizca de sal
- Óregano
- Queso rallado especial gratinar
1Para empezar lavar bien el champiñón, y secar.
2Picar la cebolla en tiritas y rehogar en una sartén, cuando empiece a pocharse añadir el champiñón, sazonar y espolvorear con un poco de orégano, rehogar durante unos minutos.
3Mientras tanto pelar el tomate y cortarlo en rodajas, resevar.
4Precalentar el horno a unos 180ºC durante 8 minutos.
5Extender papel especial para horno sobre la placa, colocar la base para pizza, verter la salsa de tomatre, repartiéndola bien por toda la base.
6Seguidamente, colocar las lonchas de mozzarella, a continuación añadir el champiñón repartiendo todo bien, esparcir el pavo y las salchichas, adornar con las rodajas de tomate, sazonar, espolvorear con orégano, echar un chorrito de aceite y esparcir un poco de queso rallado
7Finalmente lo introducimos en el horno durante unos 10 - 12 minutos, (hasta que veáis que la pizza está hecha).
8La retiráis del horno y cuidado con quemarse!, a disfrutar.