RECETA

Sobreusa de bacalao de alhendín

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Bacalao
  • Laurel
  • Orejón de tomate
  • Pimientos colorados
  • Ajo
  • Almendras
Pasos

1Se fríe el bacalao.

2Se hace una salsa, a la que se le echa: laurel, orejón de tomate seco, pimiento colorado seco.

3Se pasa por la batidora, almendra, ajo y el pimiento colorado.

4Cuando esta cocidos se mete el bacalao dentro de la salsa y se deja un poco a cocer.

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