RECETA

Galletas de vainilla y chocolate

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:40
Ingredientes para 16 comensales comensales
  • 375 grs. de harina sin preparar
  • 250 grs. de mantequilla
  • 125 grs. de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 150 grs. de chocolate picado
Pasos

1Batir la mantequilla con el azúcar hasta blanquear. Agregar el huevo y batir.

2Cernir la harina y agregarla toda a lo anterior mezclando bien con una cuchara de madera.

3Agregar el chocolate y refrigerar la masa por lo menos media hora.

4Estirar con rodillo y cortar las galletas, colocarlas en una lata enmantequillada y enharinada.

5Precalentar el horno y hornear de 15 a 20 minutos a 180ºC. Enfriar y decorar al gusto.

6Sugerencias: Chocolate derretido, azúcar en polvo o con cubierta o betún

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