RECETA
Arroz con morcilla y verduras
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:29
Ingredientes para 6 comensales comensales
- Arroz,morcilla de arroz
- Gambas
- Habichuelas
- Arvejas
- Habas
- Alcachofas
- Pimiento rojo
- Ajos
- Cilantro
- Perejil
- Lata tomate triturado
- Vino blanco
- Aceitunas sin hueso
- Orégano
- Tomillo
- Azafrán
- Pimentón
- Comino
Pasos
1Sofreímos el ajo con el pimiento y las especies menos el comino.
2Luego añadimos la mitad de la lata tomate y el vino reducimos.
3Añadimos la morcilla troceada y la partimos más, luego las verduras y gambas.
4Al cabo de un rato el arroz mezclamos y ponemos su agua.
5Metemos al horno a 200º y cuando empiece a hervir añadimos majado de ajo cilantro perejil y comino con el resto del tomate.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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