RECETA

Torta de guayaba

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Publicada el 28/08/2017 09:02
Ingredientes para Torta de guayaba
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de Canela en polvo
  • una pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de Vainilla
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de almíbar de las Guayabas
  • 1 lata de cascos de Guayaba
  • 2 Quesos Cremas
  • 2 cucharadas de leche
Pasos

11 MEZCLAR en un recipiente la harina, el polvo de hornear, la canela, la sal y la vainilla y tamizarlas.

22 BATIR la mantequilla con el azúcar. Añadir los huevos, el almíbar y la harina preparada, batir todo bien hasta que la mezcla resulte homogénea.

33 ENGRASAR bien las paredes y el fondo de un molde redondo, verter en él la mezcla e introducir en el horno, precalentado a 350F. durante unos 35 o 40 minutos, hasta que esté cuajada. Retirar del horno y dejar enfríar.

44 UNA VEZ fría, desmoldar, cubrir la superficie con los cascos de guayaba, y por último decorar con el queso crema previamente batido con la leche.

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