RECETA

Tacos de camarones al estilo de ensenada

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Publicada el 08/09/2017 19:49
Ingredientes para Tacos de camarones al estilo de Ensenada
  • 70 ccs de aceite
  • 800 gramos de camarón grande (langostinos)
  • 3 chiles
  • 1 ramito de cilantro
  • 2 huevos
  • 30 ccs de kepkup
  • 150 gramos de Lechuga picada
  • 30 ccs de Mayonesa
  • 50 gramos de Pan molido
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal
  • 200 gramos de salsa de Tomate cruda
  • 8 Tortillas de maíz
Pasos

11 Se pelan los camarones y se abren por el lomo, se salpimientan, se pasan por el huevo batido, luego por el pan y se fríen.

22 Se pasan a la tortilla de maíz, se le agrega la lechuga salsa de tomate, aderezo de mayonesa y kepchup.

33 Vino recomendado: 1707 chardonnay 2004, Hacienda el Espino, DO Almansa.

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