RECETA
Sopa de avena
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15 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 11:58
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 taza de avena en hojuelas.
- 8 tazas de caldo de pollo.
- 1/2 cebolla en rebanadas delgadas.
- 50 g de mantequilla o margarina.
- Sal y pimienta.
- 250 g de queso panela
Pasos
1En una cacerola funda la mantequilla o margarina y fría primero la cebolla hasta que se ponga transparente; agregue la avena y fría un poco más.
2Vierta el caldo, sal si es necesario, pimienta y mueva a fuego bajo por 3 minutos.
3Para servir en cada plato agregar el queso en trozos pequeños.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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