RECETA

Solomillos de aguja con mostaza

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:28
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 cucharada mostaza dulce
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca sal
  • 750 gramos solomillo de aguja de cerdo
  • 100 gramos manteca de cerdo
  • 1 hoja de hojaldre
Pasos

1Se dora la carne en manteca de cerdo.

2Una vez dorada se saca de la cacerola, se salpimenta y se unta de mostaza.

3Con una hoja de hojaldre, bien estirado, se envuelve la carne, se mete al horno 45 minutos a 180 grados.

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