RECETA

Salsa bechamel sin grumos

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Leche
  • Sal
  • Maizena
  • Mantequilla
Pasos

1Todos sabemos cómo se hace la salsa bechamel.

2Se pone mantequilla y cuando ésta está fundida, se fríe la maizena, y luego se le va echando leche poco a poco. ¿no? pero para que no nos salgan grumos tenemos que añadir la sal cuando estemos rehogando la maizena, cuando esté amarillita y estemos a punto de añadirle la leche.

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