RECETA

Salpicón de langostinos

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:01
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1000 gr. de langostinos
  • 2 cdas. de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil
  • 1/2 copa de vino blanco
  • 1/2 cuchara de pasta de ajo
Pasos

1En un sartén, derrite la mantequilla junto con la pasta de ajo.

2Coloca los langostinos, previamente lavados y secos.

3Salpimenta al gusto.

4Luego, tapa el recipiente hasta que los langostinos hayan tomado un color rojizo.

5Seguidamente, destapa el recipiente, agrega el vino y bastante perejil picado finamente.

6Sirve acompañado de pan de ajo o con pasta.

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