RECETA

Rajas con queso asadero

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:15
Ingredientes para 3 comensales comensales
  • 5 chiles poblanos(para rellenar)
  • 1 cebolla
  • Un cuarto de crema la norteñita
  • Queso asadero
  • Aceite
  • Sal
Pasos

1Se queman los chiles,luego se pelan, despues se cortan en cuadritos, la cebolla se corta en rajas.

2Después se pone aceite a calentar en una sartén, después se echa la cebolla a medio cocer y luego los cuadritos de chile con sal al gusto.

3Después se incorpora un cuarto de crema y se revuelve un poco, en seguida los trocitos de queso asadero hasta que hiervan.

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