RECETA

Pudding de manzana

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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Media barra de pan duro
  • 3 cucharadas soperas de azúcar
  • 2 huevos
  • Un cuarto de litro de leche
  • 7 cucharadas soperas de compota de manzana
Pasos

1Caramelizar un molde redondo y reservar.

2Retirar la corteza del pan, poner la miga en un recipiente junto con el resto de los ingredientes y batir bien con la batidora.

3Echar en el molde y poner a media potencia en el microondas durante unos 7 minutos, pinchar para comprobar la cocción.

4Desmoldar una vez se haya enfriado.

5Se puede sustituir la compota por melocotones en almíbar.

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