RECETA

Pintxo de merluza rebozada y pimientos del piquillo

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:21
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 trozos de lomos de merluza
  • Harina
  • 1 huevo
  • Aceite de oliva
  • 4 rebanadas de pan
  • Pimientos del piquillo
  • Un poquito de cebolla
Pasos

1Se reboza un trozo de lomo de merluza en harína y huevo y se fríe en aceite caliente.

2Se coloca encima de un trozo fino de pan y encima se le coloca unos pimientos del piquillo en tiras rehogados en aceite con cebolla picadita.

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