RECETA
Pincho kebab sirio de pollo y pimientos
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80 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:58
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 pechugas de pollo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 cucharada de vino
- 1 cucharada de aceite
- 1 pimiento de rojo o verde
Pasos
1Cortar el pollo a tiras.
2Combinar los restantes ingredientes -a excepción del pimiento- y marinar el pollo en la salsa durante una hora, tapado.
3Cortar el pimiento a tiras de similar tamaño a las del pollo.
4Escurrir y secar el pollo, reservar la marinada.
5Ensartar alternativamente tiras de pollo y de pimiento en pinchitos y asarlos.
6Untarlos con la marinada reservada.
7Se puede acompañar de un arroz blanco y de unos tomates al horno.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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