RECETA

Pescado con lulo chocoano

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:13
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 8 pescados de río medianos
  • 8 lulos chocoanos pelados y cortados en rodajas
  • 4 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de cucharadas de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
Pasos

1Se limpian muy bien los pescados y se frotan con aceite (o mantequilla), limón, sal y pimienta.

2Se abren por el vientre y se rellenan con las tajadas de lulos chocoanos, se asan a la brasa por ambos lados y se sirven acompañados con arroz, yuca y plátanos chocoanos.

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