RECETA
Pechugas de pollo en salsa de foie gras
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 pechugas cortadas en filetes
- Nata líquida
- Foiegras
- Sal
- Pimienta molida y en grano
Pasos
1Se sazonan y se fríen las pechugas y se reservan.
2En la misma sartén deshacemos el foiegras y añadimos la nata, removiendo hasta que queda una salsa compacta.
3Se añaden los granos de pimienta al gusto.
4Cuando hierve se colocan las pechugas y cuando vuelven al punto de ebullición se saca del fuego.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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