RECETA
Pechuga de pato laqueado
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
60 minutos
Publicada el 06/09/2017 13:26
Ingredientes para 4 Personas comensales
- 2 piezas de pechuga de pato con piel
- 200 gr de piloncillo rallado
- 200 gr de salsa de soya
Pasos
1En una olla hervir la salsa de soya con el piloncillo rallado y reducirlo. Asar en una sartén caliente la pechuga de pato hasta que la piel esté dorada, y meter en el horno hasta que la carne se cueza, con un termino 3/4. Barnizar la piel con la salsa de piloncillo, dejar dorar en el horno o en una salamandra a que se caramelice y repetir la operación.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Inforecetas.
0 comentarios para la receta de Pechuga de pato laqueado
Nuevo comentario