RECETA

Pasta con salsa de soja y pollo

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 pechugas de pollo en tiras
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 2 puerros picados
  • 1 puñado de champis laminados
  • Aceite de oliva
  • 300 g de pasta china
  • 1 buen chorretón de salsa de soja
Pasos

1En una sartén pochar la cebolla, el pimiento y el puerro, en aceite de oliva, con sal.

2Pasados 15 minutos, echamos las pechugas en tiras y dejamos que se sofrían bien, sin mucha grasa añadida.

3Añadimos la salsa de soja y bajamos el fuego al mínimo, dejando que reduzca unos instantes.

4En una olla con agua y sal cocemos la pasta china siguiendo las instrucciones indicadas en el paquete.

5La escurrimos y la echamos sobre el pollo con la verdura y la soja.

6Damos unas vueltas y la selvimos polque está líquisima.

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