RECETA

Panna cotta de coco

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30 minutos
Publicada el 02/09/2017 14:22
Ingredientes para 3 raciones comensales
  • 150 Mililitros de Crema de leche
  • 10 Mililitros de Leche
  • 30 Gramos de Coco deshidratado
  • 25 Gramos de Azúcar blanca
  • 5 Gramos de Gelatina sin sabor
Pasos

11 Para esta rica panna cotta de coco lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. estos son para 3 porciones pequeñas.

22 Calentar la leche y la crema de leche hasta que llegue a hervor, si deseas puedes agregar unas gotas de vainilla.

33 Para que esta panna cotta quede perfecta debemos hidratar la gelatina en 25 mililitros de agua y dejarla reposar hasta que esté completamente dura.

44 Cuando la mezcla de leches este hirviendo, agregamos el coco y mezclamos.

55 Luego agregamos la gelatina sin sabor y mezclamos hasta que ésta se disuelva por completo.

66 Servimos la panna cotta en moldes y dejamos en le refrigerador hasta que endurezca.

77 Servir y degustar la panna cotta de coco con alguna salsa de tu preferencia, como la salsa de cerezas para postres. si te gusto esta receta de panna cotta déjanos tus comentarios.

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