RECETA

Olleta de lentejas

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55 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:46
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • ¼ de Kg de lentejas
  • 400 grs. de arroz
  • 2/3 Pencas
  • Un manojo de acelgas tiernas
  • 2 Nabos
  • 1 Ñora
  • 1 pedacito de calabaza
  • 1 Tomate grande maduro
  • 1 Cabeza de ajos secos
  • Aceite de oliva
  • Azafrán
  • Sal
Pasos

1Ponemos las alubias a remojo durante toda la noche anterior.

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