RECETA

Nuggets de pollo a las tres papas

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:12
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 cebolla mediana picada finamente
  • 6 rebanadas de tocino
  • 1 zanahoria pequeña picada finamente
  • 1 rama de apio pequeña picada finamente
  • Sal y pimienta
  • 2 tazas de puré de papa
  • 3 cucharadas de crema fresca
  • 2 tazas de papas cortadas en forma de bolitas
  • Aceite vegetal para freír
  • 2 tazas de papas cortadas en juliana, delgadas como cerillos
  • 30 nuggets de pollo
  • Perejil picado
  • 1/2 jitomate picado en tiras delgadas
  • Mostaza
  • Salsa de jitomate
Pasos

1Derretir la mantequilla y freír la cebolla hasta que esté suave. Agregar el tocino, cocinar de 3 a 4 minutos. Añadir la zanahoria y el apio y freír. Sazonar con sal y pimienta.

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