RECETA

Muchacho a la vinagreta

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80 minutos
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Publicada el 07/09/2017 12:02
Ingredientes para 25 comensales comensales
  • un muchacho ''corte de carne llamada asi'',de un kilo
  • Un frasco de salsa de tomate
  • Uno de salsa inglesa
  • Medio frasaco de salsa soya
  • 2 pimentones rojo
  • 1 verde
  • 1 cebolla
  • 7 dientes de ajo fileteados
  • 1 cucharadita de sal
  • Una taza de vinagre
  • Media taza de aceite
Pasos

1Sancochar la carne con la sal, luego que la carne esté blanda rebanarla, y colocarla en una bandeja.

2Preparar la vinagreta con todos los demás ingredientes mezclándolos y los pimentones, la cebolla cortarlos en juliana.

3Verter todo sobre la carne, y si es de su agrado le puede colocar una poquito de picante al gusto.

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