RECETA

Mermelada de naranja con melon

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:00
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 1/2 taza agua
  • Jugo de 1 limón
  • 1/2 kg de melón
  • 2 naranjas
Pasos

1Lavar las naranjas y pelarlas

2Hervir de 5 a 6 minutos las cáscaras de naranjas cortadas y en tiritas y escurrir

3Quitar la membrana de la naranja y extraer la pulpa

4Lavar, pelar y trocear el melón

5Hervir el melón por 15 minutos

6Agregar la pulpa, cáscaras de naranja, jugo de limón y azúcar

7Dejar hervir a fuego mediano, revolviendo de vez en cuando hasta que dé el punto

8Envasar caliente en recipientes esterilizados

9Tapar, rotular y almacenar

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