RECETA
Lomo de cerdo con leche y almendras
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3/4 de cinta de lomo
- Aceite
- Leche
- 100 g de almendras molidas
- Sal
- Pimienta de cayena
Pasos
1Dorar la cinta de lomo en una sartén al fuego con poco aceite, pasarla a un recipiente de microondas con tapa, cubrirla de leche hirviendo y añadimos 100 g de almendra molida, la sal y la pimienta.
2Tapamos y cocemos durante 10-12 minutos.
3Sacamos la bandeja del horno, damos la vuelta a la carne, movemos la salsa y continuamos cociendo 5 minutos más.
4Servir con la salsa aparte.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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