RECETA

Guiso de papas talamanca

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:20
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 cebolla grande cortada en juliana
  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • 10 lonjas de tocineta finamente picada
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 1 taza de natilla
  • 1 taza de queso seco molido
  • 6 papas
  • 2 cucharaditas de perejil finamente picado
  • Sal al gusto
Pasos

1Cocinar las papas sin cáscara en agua con sal. Cortar en rodajas y dejar enfriar.

2Cristalizar la cebolla en la mantequilla, agregar el ajo y la tocineta.

3Añadir la natilla, las papas y el queso. Mover hasta que se integren todos los ingredientes.

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