RECETA

Guisado de corned beef

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20 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 lata de 12 onzas de carne curada (corn beef)
  • aceite o manteca
  • 1/2 cebolla picada en aros
  • 2 cucharadas de condimento molido
  • orégano
  • 3/4 taza de salsa de tomate
  • 3 cucharadas de agua
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • ajo en polvo
Pasos

1Rehogar la cebolla en una sartén con aceite o manteca, durante unos minutos, añadir el condimento molido, ajo en polvo y orégano, rehogar 3 minutos más. A continuación añadir la salsa de tomate, el agua y azúcar, y cocinar 5 minutos. Incorporar la carne desmenuzada mezclando muy bien durante un par de minutos.

2Retirar y servir caliente acompañada de arroz blanco y plátanos maduros fritos.

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