RECETA

Anchoas rebozadas

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:40
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 60 anchoas de tamaño medio
  • 4 huevos
  • Harina
  • Aceite
Pasos

1Se quitan las cabezas, tripas y espinas a las anchoas.

2Se abren a lo largo y se sazonan con sal.

3Finalmente se pasan por harina y huevo y se fríen en el aceite que ha de estar bien caliente.

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