RECETA

Flan de huevo de monda

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 Lata de leche condensada pequeña.
  • 1 Vaso de agua.
  • 3 Huevos.
  • Caramelo líquido.
Pasos

1En una fuente se pone la leche, el agua y las yemas de huevo y se bate todo muy bien.

2A parte monto las 3 claras a punto de nieve y se les añade a la mezcla anterior, se mueve bien y a la flanera.

3Previamente untado con el caramelo, se pone al baño María en una olla exprés, cuando empiece a hervir, se deja diez minutos y listo.

4Se aparta y cuando está frío se desmolda.

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