RECETA

Espaguetis con tomate y atún

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:24
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 400 g de espaguetis
  • 700 g de tomates2 cucharadas de salsa de tomate
  • 3 dientes de ajo
  • 1 rama de tomillo
  • 250 g de atún en aceite
  • 3 cucharadas de aceite de olivasal pimienta
Pasos

1Cortar dos tomates en dos trozos grandes, quitarle las pepitas y pelarlos.

2En una cazuela con 2 cucharadas de aceite dorar dos ajos cortados en láminas muy finas.

3Cuando estén dorados añadir los tomates, la salsa de tomate y el tomillo, salpimentar, remover y cocer durante 15-20 minutos hasta que el agua de los tomates se haya evaporado.

4Cocer durante ocho minutos los espaguetis en abundante cantidad de agua hirviendo y sal.

5Añadir el atún desmenuzado en la salsa de tomate y calentarlo unos minutos, escurrir los espaguetis, mezclarlos con la salsa, añadir la tercera cucharada de aceite de oliva. Servir.

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