RECETA

Cubierta de mantequilla

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:42
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2/3 de taza de mantequilla
  • 4 1/2 tazas de azúcar pulverizada cernida
  • 2 yemas
  • 2 cdas de crema de leche
  • 1 cdta de extracto de vainilla
Pasos

1En un tazón bata la mantequilla hasta que esté bien suave.

2Añada, poco a poco, 2 1/4 tazas de azúcar, batiendo bien después de cada adición.

3Añada las yemas y bátalo bien. Agregue el resto del azúcar alternando con la crema de leche.

4Aromatícelo con el extracto de vainilla.

5(Si queda floja añada un poquito más de azúcar y si queda muy espesa agregue un poquito de crema de leche.

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