RECETA
Crepes de plátano y nutella
- 1 Taza de Leche
- 1 Taza de Harina de trigo
- 2 Unidades de Huevos
- 1 Cucharadita de Mantequilla derretida
- 1 Pizca de Sal
- 1 Cucharadita de Azúcar
- Relleno
- 2 Unidades de Plátano maduro
- 1 Bote de Nutella
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Antes de comenzar a realizar la receta de crepes de plátano y nutella lo que debes hacer es prealistar los ingredientes. El plátano también se conoce como banana, banano o cambur en otros países.
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En una licuadora adiciona todos los ingredientes de la masa para hacer los crepes. Licua durante algunos minutos hasta que se integren bien.
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Lleva una sartén a fuego medio, preferible una anti-adherente, y una vez caliente agrega un poco de la masa de los crepes. Asegúrate que la masa cubra toda la superficie de la sartén, espera hasta que empiece a dorar para poder darle la vuelta rápidamente.Retira en un plato y continua realizando el mismo paso hasta terminar con toda la masa.
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Rellena los crepes adicionando un poco de Nutella en la base de nuestro crepe y rodajas de plátano como se observa en la fotografía. Enrolla nuestros crepes caseros dulces y están listos para disfrutar.
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Sirve nuestros crepes de plátano y Nutella decorando con unas rodajas de plátano y un poco de Nutella extra por encima. Yo añadí coco rallado para decorar un poco un plato, pero también puedes añadir más ingredientes como fresas o crema chantilly.¡Disfruta! y no olvides dejar tu comentarios.