RECETA

Crema vegetariana de berros

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 manojos de berros
  • 1 cebolla grande
  • 1 naranja grande
  • Caldo de verduras
  • 150 ml. de crema de leche
  • 2 cucharaditas de harina de maíz
  • Sal y pimienta negra molida
Pasos

1Generalmente los berros ya suelen venir bastante limpios, por lo que no suele ser necesario limpiarlos, únicamente les quitaremos los tallos más gordos y las hojas que estén feas.

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