RECETA
Crema de champiñones de limburgo
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:54
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 cebolla
- 1 patata
- 225 gr. de champiñones
- 2 cucharadas de aceite
- Tomillo
- Perejil
- 700 ml de leche
Pasos
1Se parte de la cebolla y se rehoga en el aceite hasta que esté transparente.
2Se añade la patata partida y los champiñones y se rehogan unos minutos.
3Se añaden el resto de los ingredientes y se dejan cocer unos 20 minutos.
4Se pasa por la batidora hasta conseguir un puré fino.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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