RECETA

Bacalao con almendras estilo aragón

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Bacalao troceado desalado
  • Ajo
  • Cebolla
  • Aceite de oliva
  • Almendra
  • Harina
Pasos

1Triturar las almendras, mientras tanto reehogar un par de dientes de ajo en el aceite de oliva y un par de cebollas.

2El bacalao se pasa por harina y por las almendras trituradas y se pone a dorar en el aceite.

3Cuando está crocante esta listo.

4Se forma con las almendras y la harina una especie de salsa que acompaña al bacalao.

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